夏壹食品

问小孩经常吃牛排好吗？

答孩子可以吃牛排，但是不能经常吃牛排。

牛排富含肌氨酸、维生素、蛋白质、肉碱、铁等营养物质，能增加肌肉，增强力量，加速蛋白质代谢，增强免疫力，促进生长发育。所以宝宝可以吃牛排，因为需要一定的咀嚼性，最好2岁以后再吃。

但是不能经常吃任何食物，因为经常吃会造成饮食和营养的不平衡。

儿童吃牛排的注意事项

1.不要经常在超市给孩子吃冷冻牛排，里面含有各种添加剂。吃它们对你宝宝的健康有害。

2.婴儿最好吃的牛排是儿童牛排，肉软而嫩。

3.不要给你的宝宝吃半生不熟的牛排。你的宝宝抵抗力低。未煮熟的牛排含有细菌，这可能会导致您的宝宝生病。

4.对牛排过敏的宝宝不能吃。第一次给宝宝

问希菲牛排什么时候能到？

答看距离，夏天不建议买。北京在这里走了好几天了！

问为什么想让牛排松嫩，要先拿锤子敲敲敲？

答牛排锤也叫松肉锤，是用来锤松肉质纤维，让肉排的口感更松软嫩滑，腌制的时候更容易入味。

锤的方法是，将整块肉排的两面都用牛排锤均匀敲打，不需要过度用力的，有肉筋的地方再额外敲几下。其他的像猪排、鸡排都可以用这种方法。

处理肉排都建议用牛排锤，如果打算切牛柳，锤松了也更容易切。

即使是冰冻的牛排，解冻後也要用牛排锤锤松，再腌制。不锤松的肉排，口感会韧硬，腌制的汁料也很难入味。

问希菲牛排为什么我买的没有黄油呢？

答应该有的。会不会是那个小盒子被扔掉的那种

问公牛排插一插上空气开关经常跳闸是为什么？

答trip肯定有事。仔细检查家里的电路，看看短路在哪里

问做牛排如何选肉？

答1.tenderloin（嫩牛柳，牛里脊) ?tenderloin又叫fillet(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩，煎成3成熟，5成熟和7成熟皆宜。 ?2.rib-eye（肉眼牛排） ?瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。 ?食用技巧：不要煎得过熟，3成熟最好。 ?3.sirloin（西冷牛排，牛外脊） ?含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。 ?食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。 ?4.t-bone（t骨牛排） ?呈t字型，是牛背上的脊骨肉。t型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。注释：此种牛排在

问公牛排插质量怎么样？

答太棒了。完全没有问题。非常好用，在家里超级方便。

问裹面包糠的牛排要怎么穿串？

答必须先串好再包好！有骨头的牛排，请不要切，直接切，腌制后裹上面包屑，然后油炸。没有骨头的牛排可以切成块，腌制，串上标签，裹上面包屑，油炸。油炸牛排裹面包屑是油炸中最好吃的！很好吃！建议选择牛排，嫩多汁

1.将新鲜牛肉洗净，用冷水浸泡30分钟，以去除血液。然后捞出沥干水分，沿着牛肉粒切成块，用肉锤将每块两边打均匀，加入盐、黑胡椒和柠檬汁，腌制20分钟。

2.取一个容器，倒入普通面粉备用。

3.将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，备用。

4.准备面包屑备用。

5.锅里放入适量的植物油，用中火烧至七成热。

6.将腌制好的牛肉片与面粉、蛋液、面包屑逐一滚匀，抖掉多余的面包屑，放入热油中炸至金黄色

问今聚鲜牛排原肉整切是什么意思？

答有些便宜的牛排是合成牛排。这是用碎牛肉做成的牛排

问西冷牛排哪个牌子好？

答以下品牌的沙朗牛排质量上乘，位列十大沙朗牛排品牌之列：

1.科尔沁沙朗牛排(十大沙朗牛排品牌，科尔沁)；

2.菜易吃牛腰肉牛排(十大牛腰肉牛排品牌，菜易吃)；

3.沙朗牛排(十大沙朗牛排品牌，顺滑)；

4.沙朗牛排很少(十大沙朗牛排品牌，很少聚集)；

5.月升沙朗牛排(月升十大沙朗牛排品牌)；

6.小牛一郎沙朗牛排(十大沙朗牛排品牌，小牛一郎)；

7.杜衡沙朗牛排(杜衡十大沙朗牛排品牌)；

8.绝世美食西冷牛排(十大西冷牛排品牌，绝世美食)；

9.杰西西隆牛排(杰西十大西隆牛排品牌)；

10.肉管家沙朗牛排(十大沙朗牛排品牌，肉管家)。

问亨氏胡椒配牛排好吃吗？

答还有李锦记，我更喜欢李锦记。李锦记可能更有中国味，有点好吃，海因茨辣椒更咸