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蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法

关注:55 发布时间:2021-10-22 19:51:04

导语本文整理了蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

龙里鱼片肉质细嫩,味道鲜美,无鱼刺,非常适合老人和儿童食用。加豆腐,加蒜汁一起蒸。好吃又滑。

龙里鱼富含不饱和脂肪酸,能有效增强人体,提高记忆力。龙里鱼还含有omega -3脂肪酸,经常食用可以保护视力。

需要准备的物品

龙里鱼1片

1盒内酯豆腐

5瓣大蒜

1茶匙食用油

1茶匙蚝油

1茶匙盐

1茶匙料酒

1茶匙姜粉

一点韭菜

详细介绍方法/步骤

龙里鱼鱼片室温解冻,漂洗后切成厚片。

将龙利鱼片放入盘中,依次加入1茶匙料酒和姜粉,混合均匀,静置10分钟。

小心翼翼地切下内酯豆腐盒子的四个角。

然后把豆腐倒放在案板上,切成厚片。

豆腐片均匀地放在盘子里,然后将加工好的龙里鱼片放在豆腐上。

将蒜瓣切碎,放入碗中,加入1茶匙食用油,在微波炉中加热30秒后取出,趁热依次加入1茶匙蚝油和盐,搅拌均匀,制成蒜汁。

将准备好的调味汁均匀地倒入盘中。

,放入蒸锅,将水调至中火7-8分钟。

取出来,撒些葱花,然后上菜。

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