怎样做美味的海带红椒炒土豆丝？
关注：64 发布时间：2021-10-06 18:06:05
海带的营养价值很高，具有软坚散结、消肿的。土豆的营养价值也很高。海带、红辣椒、土豆一起炒很好吃。小编想和你分享如何用海带和红辣椒制作美味的炸土豆。希望能帮到大家。
需要准备的物品
适量土豆、海带丝、大蒜、红辣椒、盐、鸡精、五香粉、陈醋、葱、白醋。
详细介绍方法/步骤
准备一个土豆洗；海带丝适量，加水浸泡；准备一个红辣椒洗。
土豆去皮，切成细丝，洗去淀粉，放入锅中。焯水的时候可以加一点白醋，然后拿出来备用，这样土豆的味道就更脆了。
将海带丝放入锅中焯水，捞出沥干水分，然后将红辣椒切成丝，放入盘中备用。
准备适量的大蒜，洗净切片，然后在锅里放一点油。油热后，将蒜片放入锅中翻炒，然后将红辣椒放入锅中翻炒均匀。
将海带丝放入锅中，用红辣椒翻炒。
然后将煮好的土豆丝放入锅中，根据自己的口味加入适量的盐、鸡精和五香粉，搅拌均匀。
加入适量酱油和醋搅拌，并加入少许水，防止粘锅。
因为土豆已经在水里煮过了，所以不需要油炸太久。煮熟后，从锅里拿出来，放在盘子里。
准备适量的葱，洗净，切碎，撒在盘子里，就可以吃了。它们美味又有营养。家里人很喜欢他们。喜欢的朋友可以试试。
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配料：鲈鱼或草鱼1000克。
辅料：芦荟叶肉片、橙胡萝卜片、香菜、蛋清、淀粉。
练习：
1.将鲈鱼或草鱼去皮，切成鱼片，放入碗中，加入少量蛋清和干淀粉，混合均匀，涂在鱼片表面。10克切片芦荟叶。
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