日式可乐饼的制作方法
关注:98 发布时间:2021-09-26 13:57:05
需要准备的物品
马铃薯
猪肉馅
面粉
鸡蛋
面包糠
洋葱
食用油
盐
黑胡椒
详细介绍方法/步骤
将土豆切成块,放入蒸笼中,用大火蒸20分钟。
切洋葱。
用热油炒洋葱。
洋葱炒好后,加入猪肉馅翻炒均匀。
猪肉炒好后,放入盐和胡椒粉调味后出锅备用。
把蒸好的土豆拿出来,碾碎成土豆泥。
加入炒猪肉和洋葱,混合搅拌。
把土豆泥挤成小圆饼的形状。
依次包裹面粉、蛋液、面包屑。
10当油温达到60%时,加入小圆饼,用中火煎3分钟。
11所以日本可乐蛋糕就准备好了!
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