怎么做黑森林蛋糕
关注:31 发布时间:2021-09-16 12:13:05
需要准备的物品
低筋面粉、砂糖、鸡蛋、可可粉、黄油或玉米油、巧克力屑、樱桃和樱桃酒
详细介绍方法/步骤
用打蛋器将鸡蛋和糖在锅里搅拌,加入黄油,搅拌至完全软化,然后将低筋面粉和可可粉混合过筛成黄油糊,搅拌均匀。
倒入模具中,放入160的烤箱预热,大火烘烤60分钟左右。
当蛋糕放在烤箱里时,你可以在上面涂上糖。然后取出蛋糕,平均切成三块。
用刷子在每层蛋糕上刷樱桃酒,然后涂上鲜奶油,也可以撒上一些碎樱桃或其他新鲜水果。一层蛋糕一层奶油。比较后,用奶油覆盖整个蛋糕。
将巧克力屑均匀撒在蛋糕表面。用奶油装饰樱桃。
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