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酱烧茄子怎么做好吃

关注:49 发布时间:2021-09-18 11:41:13

导语本文整理了酱烧茄子怎么做好吃经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

这道家常菜主要是以紫茄子、熟肉丝、姜、葱、蒜为配料,用酱油、酱油调味。成品口感咸鲜,特别适合食用。下面的小系列就和大家分享一下这道菜的做法。

需要准备的物品

茄子、猪肉、生姜、洋葱、大蒜、酱油、酱油、盐、味精和水淀粉

详细介绍方法/步骤

茄子洗净切块,熟猪肉切条,生姜洗净切片,大蒜去皮洗净切半,洋葱洗净切块。

加热锅,加入猪油和植物油。油加热后,加入生姜、洋葱和大蒜,使其变香。

、一起炒猪肉条,加入酱油和酱油,炒匀。

将茄子块炒匀,然后加入适量的水炖。

茄子煮软后,加入一些盐和味精。

烹饪前加入水淀粉。

从锅到盘子。

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