怎样做美味的西红柿鸡蛋韭菜饼?
关注:97 发布时间:2021-09-10 20:53:03
韭菜含有挥发性精油,有一种特殊的辛辣气味。它们还含有大量的维生素和粗纤维,可以治*便*和预防肠。西红柿和鸡蛋有很高的营养价值。把韭菜西红柿鸡蛋放在一起做好吃的煎饼特别好吃。我们来看看制作方法。
需要准备的物品
韭菜、番茄、番茄酱、盐、鸡精、五香粉、酱油、番茄酱适量。
详细介绍方法/步骤
准备一个西红柿和一个鸡蛋,然后准备适量韭菜。注意番茄要用新鲜成熟的番茄来准备,这样它们的香味更容易和其他成分混合,韭菜越新鲜越好。
西红柿洗净,切成小块。韭菜洗净,切成小块。把它们放在一起备用。
将鸡蛋打成碗,准备一些大蒜和葱,洗净,切碎,放入盘中。
根据自己的口味,加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。
加入适量淀粉,用清水调成面糊。面糊不能太薄。可以稍微厚一点,味道好一点。
锅内放入适量油,油温50%。将准备好的面条倒入锅中,摊成小圆饼,用小火慢慢油炸。
煎至凝固后,将另一面翻过来,两面煎成金黄色,即可取出放在盘子里。
用刀切成扇形,加番茄酱味道更好。这种小蛋糕制作简单,营养丰富,特别适合做早餐。有兴趣的朋友一起试试。
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