肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝的做法
关注:6 发布时间:2021-08-28 21:37:07
肉丝萝卜丝土豆炒蒜薹是一道营养丰富,味道咸咸的家常菜,是一顿美餐。下面就给大家介绍一下,希望对你有帮助!
需要准备的物品
100克五花肉,200克蒜苔,00克胡萝卜,1个土豆,盐,非常新鲜的酱油,蚝油,洋葱,生姜,大蒜等。
详细介绍方法/步骤
将蒜苔洗净,切成小块。
去皮胡萝卜和土豆,洗净切丝,葱花,姜末和蒜片。
将五花肉切成片。
把花生油放在煎锅里。当油60%成熟后,将肉片放入锅中炸至变色。
加入洋葱、姜和大蒜,加入1勺盐、2勺鲜酱油和1勺蚝油调味。
将土豆和黄萝卜丝放入锅中翻炒至变软。
加入蒜苔,翻炒至蒜苔破碎。
然后用抹刀铲出来放在盘子里,这样炒蒜苗和萝卜丝土豆就准备好了。
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