怎么做糖醋小肉丸?
关注:4 发布时间:2021-08-18 18:18:04
糖醋丸子是很多人喜欢吃的一种美食,那么糖醋丸子怎么做才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!
详细介绍方法/步骤
首先,提前准备好5克猪肉泥,蛋清,淀粉,如图。
然后提前用温水浸泡生姜20分钟。
然后在肉酱中加入两勺酱油、适量的盐、淀粉、蛋清和泡过的姜水(约十毫升),如下图。
,然后加入葱花,顺时针搅拌均匀。
然后在锅里放入适量清水,水烧开时转小火,用手将肉泥搓成团,放入锅内煮五分钟,如图。
然后等到所有的球都浮起来,然后煮两分钟,然后捞出来。
然后在碗里加入三勺酱油,两勺陈醋,一勺糖,搅拌均匀,如图。
然后另起锅,加入葱花、姜片,倒入准备好的肉丸,小火煮五分钟;然后倒入我们做好的肉丸,再煮三分钟,如图。
然后在锅里加入适量的水淀粉,开大火收汁。
10个好吃的糖醋丸子准备好了。希望大家都能喜欢。你学会了吗?试试吧。
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