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怎样做红糖核桃年糕

关注：35 发布时间：2021-08-09 18:18:04

导语本文整理了怎样做红糖核桃年糕经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

需要准备的物品

红糖、糯米粉、核桃仁、食用油

详细介绍方法/步骤

先把核桃仁切碎。可以直接用擀面杖把核桃仁碾碎成粉。将碾碎的核桃粉装入碗中，先放在一边。

再次煮红糖浆，先把红糖切成小块，这样可以让红糖更容易融化。将油放入锅中，然后加入红糖片，搅拌红糖片直至融化。

红糖浆做好之后，开始做面团，先把糯米粉放在碗里，然后中间挖个凹，把之前做好的核桃粉倒进去。

用准备好的红色糖浆和面粉混合。如果红色糖浆不够，可以用一点热水，因为冷水很容易使红色糖浆凝固。

将调好的面粉放入蒸笼中蒸半小时左右，然后取出完成。自己去做一个！

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配料：鲈鱼或草鱼1000克。

辅料：芦荟叶肉片、橙胡萝卜片、香菜、蛋清、淀粉。

练习：

1.将鲈鱼或草鱼去皮，切成鱼片，放入碗中，加入少量蛋清和干淀粉，混合均匀，涂在鱼片表面。10克切片芦荟叶。

2.在油锅里用大火，将鱼片和芦荟叶搅拌到锅里，捞起。

3.将油、盐和素菜混合成酱，将煎好的鱼片放入锅中几下，放入锅中。

4.沿锅边放6片橙色胡萝卜片，加入少量香菜，橙色隐约可见

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