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苦瓜炒豆腐怎么做?

关注:45 发布时间:2021-08-20 15:12:01

导语本文整理了苦瓜炒豆腐怎么做?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

教你做一道传统冲绳菜,——苦瓜炒豆腐。

需要准备的物品

1苦瓜、午餐肉、豆腐、盐、酱油、鲣鱼粉、蛋液

详细介绍方法/步骤

先洗苦瓜,切掉头尾。

切成两半,挖出果肉,减少苦味。

,然后切成薄片,约2-3毫米。

将苦瓜放入滚油中,略炒,迅速捞出,以保持苦瓜的鲜色。

加入火锅油,倒入豆腐和午餐肉,翻炒。

然后加入苦瓜,然后加入盐、酱油和鲣鱼粉调味。

调味后,加入蛋液,翻炒两三次至均匀,即可食用。

板装载。

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