怎样做美味的豆腐皮香肠炖猪血?
关注:74 发布时间:2021-08-16 09:57:01
猪血的营养价值很高,富含维生素、蛋白质、铁、磷、钙等营养成分。具有清肠、补*美容的。豆腐皮和香肠也很不错。这样用猪血炖它们特别好吃。小编想和大家分享如何煮出美味的豆腐皮香肠和炖猪血。希望能帮到大家。
需要准备的物品
猪血、豆腐皮、香肠、香菜、大蒜、盐、鸡精、酱油适量。
详细介绍方法/步骤
准备好猪血,洗净,切块,放入锅中焯水,捞出备用。
准备适量豆腐皮,洗净,切成丝,放入锅中焯一下,取出备用。
将煮好的猪血和豆腐皮沥干,然后准备适量的香肠,切成薄片,放在盘子里备用。
准备适量的大蒜,切碎,放入适量的油到煎锅里,油热后在锅里翻炒蒜末,然后将香肠倒入锅里翻炒均匀,然后将准备好的猪血倒入锅里翻炒均匀。
加入适量的水,然后把准备好的豆腐皮倒进锅里煮。
焖3-5分钟左右后,加入适量盐、鸡精、酱油,搅拌均匀。
准备适量香菜,洗净,切碎,撒在上面,出锅,放在盘子里。好吃又有营养。真的很好吃。有兴趣的朋友也可以试试做。
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