杏鲍菇腊肠的做法
关注:68 发布时间:2021-08-02 19:17:05
杏鲍菇有杏仁的味道,肉厚如鲍鱼的味道。是用杏鲍菇和香肠做成的美味家常菜。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
杏鲍菇150克,香肠150克,青蒜、蒜米、生姜适量。
详细介绍方法/步骤
杏鲍菇和香肠准备好了。
将香肠边刀切成块,杏鲍菇切成块备用。
青蒜、蒜米和姜准备好了。
放油上火,放蒜米入锅,用适量盐炒杏鲍菇至软。
然后盖上盖子小火煨4分钟左右不加水,因为杏鲍菇含有大量水分。[蘑菇必须煮熟,]
,然后打开,翻炒,铲菜。
再次打开火和油,加入蒜米和姜爆香,在锅里用绿蒜炒香肠。
洒些水,盖上盖子,用小火煮大约2分钟。
,然后打开,翻炒,摊在杏鲍菇面上。
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