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怎样用蒸锅做蛋糕？

关注：76 发布时间：2021-07-18 19:09:01

导语本文整理了怎样用蒸锅做蛋糕？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

需要准备的物品

鸡蛋、糖、酸奶、食用油、低筋面粉、柠檬汁

详细介绍方法/步骤

首先，我们把六个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。把它们放入两个罐子里备用

然后我们在蛋黄中加入20克白糖、40克酸奶和40克食用油

然后我们筛入80克低筋面粉，搅拌均匀备用

然后我们在蛋清中加入20克白糖，然后滴几滴柠檬汁，用电动打蛋器送走备用

然后我们把蛋清倒入蛋黄糊中三次，上下搅拌均匀

然后我们把搅拌好的鸡蛋糊倒入模具中，摇晃几下气泡

然后我们密封保鲜膜，在蒸锅里蒸40分钟

比较后取出模具，用刀切成块，美味的蛋糕就完成了！

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