怎样做口感q弹滑嫩的雪碧卤蛋
关注:75 发布时间:2021-07-18 11:21:02
需要准备的物品
鸡蛋,酱油,油耗,糖,盐,猪油
详细介绍方法/步骤
将鸡蛋洗净,然后小心地放入锅中,加入冷水,加水将鸡蛋淹没约五厘米,然后大火煮约十分钟。
鸡蛋煮熟后,取出放入冷水中几分钟,便于去皮。鸡蛋温度下降后,清洗蛋壳,将准备好的鸡蛋放在盘子里。
将适量的酱油倒入包装好的鸡蛋碗里,然后摇动碗,让里面的鸡蛋与倒入的酱油均匀粘在一起。
将准备好的鸡蛋放入另一个锅中,然后加入油耗和卤汁等。用小火煮一个小时左右,然后捞出来吃。
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