香滑的甜鸡蛋羹做法
关注:66 发布时间:2021-07-11 14:49:03
鸡蛋营养丰富,用鸡蛋做成的蛋羹口感滑嫩,非常适合老人和儿童食用。我就教你做甜蛋羹。来跟我学!
需要准备的物品
鸡蛋、糖和牛奶
详细介绍方法/步骤
准备一个小锅,倒一碗水,大火烧开,倒入适量白糖,搅拌均匀,熬成糖水,冷却备用。
将两个鸡蛋打成一个碗,用筷子打碎。如果用打蛋器,效果会更好!
煮糖水冷却成温水后,将半碗温水倒入盛有蛋液的碗中,然后加入半盒牛奶,搅拌均匀备用。
准备一个蒸笼,把蛋液放入蒸笼,大火蒸20分钟,然后拿出来吃!
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