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糖醋西瓜皮的家常做法

关注:84 发布时间:2021-06-30 20:26:10

导语本文整理了糖醋西瓜皮的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

西瓜皮味脆、嫩、香,具有开胃生津、消肿、解暑的作用。用西瓜皮、白糖和醋、辅料翻炒。味道鲜美,酸甜可口,清香爽口,开胃。以下是糖醋西瓜皮的制作方法。

需要准备的物品

西瓜皮200g,青椒1颗。

葱、姜、蒜、盐、味精、五香粉、白糖、醋、油。

详细介绍方法/步骤

去掉西瓜皮外层的绿色外皮,然后用水冲洗,控制水分,切成条状。

青椒用水洗净,控制水分,切成菱角。

将洋葱、生姜和大蒜切碎备用。

往锅里加点油,加热。加入葱、姜、蒜,翻炒。加入西瓜皮,翻炒。

放一勺白糖和醋,大火快速翻炒,不要加汤。

将西瓜皮翻炒,加入五香粉、盐、青椒翻炒。

青椒炒熟,加少许味精,关火,取出勺子。

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