土豆的检验方法是什么?

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1.土豆的检验方法：将新鲜土豆磨碎，取1毫升磨碎液，滴加碘溶液。土豆含有淀粉，接触碘会变蓝。

2.土豆就是土豆，也叫磨鸡蛋。茄科茄属黍属，是第四大粮食作物。马铃薯起源于南美洲的安第斯山脉地区，其块茎可食用，具有很高的经济和营养价值。主要生产国是中国和美国。中国是上马铃薯总产量比较大的国家。马铃薯果实块状，扁圆形，高15~80厘米，球形，无毛或疏生柔毛；茎分为地上茎和地下茎两部分，有须根系统。地上茎菱形，有毛；初生叶单叶，整体，小叶常小，互生。6~8对种子呈肾形，黄色。