咖啡豆的种类有哪些

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1.蓝山咖啡。位于牙买加蓝山海拔2500多英尺的咖啡豆，味微酸、软、甜、细腻；纯蓝山咖啡味道清淡，香气扑鼻，但口感非常醇厚优雅。品味高尚才是比较好的咖啡。

2.摩卡咖啡。也门的摩卡咖啡比较好，其次是埃塞俄比亚的摩卡；摩卡咖啡带从中酸到强酸顺滑，甜度极佳，风味奇特，有巧克力味；具有淑女气质，是一种极具特色的纯咖啡。

3.哥伦比亚咖啡。supremo是哥伦比亚咖啡比较具特色的，其咖啡柔和醇厚；微至中度酸味，余味和香气稳定，属于中度咖啡，用于经销综合咖啡的劣质产品。

4.曼德林。位于印度尼西亚，苏门答腊比较具代表性的咖啡；味道香浓苦，口胃挺浓，但又软又酸。它是印度尼西亚质量比较好的咖啡。

5.charcal火灾。是一种重度烘焙的咖啡，口感焦、苦、酸，咖啡豆比较油，非常适合蒸汽加压咖啡。

6.巴西咖啡(桑托斯)。巴西是上比较大的咖啡国家。巴西产的咖啡，甜，微酸，微苦。它是中性咖啡的代表，是咖啡分销不可缺少的品种。

7.肯尼亚aa。典型的咖啡种植在长途州的洼地。aa代表比较高等级，其咖啡豆厚而圆，口感浓郁，品质优良。

8.科纳花式。夏威夷西部火山生长的咖啡也是美国唯*的咖啡品种。它味道浓郁，香味浓郁，酸味浓郁，风味独特，质量稳定，是夏威夷游客必购的土特产之一。