洋姜怎么存放

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1.生姜可以用沙子保存

生姜可以藏在沙子里。如果家里有菜窖，可以直接放在菜窖里，然后用黄沙埋起来，可以长期保存。如果没有菜窖，也可以在缸里铺上黄沙，然后放进去，用黄沙盖住上层，再把缸封好，也能保持几个月不变质。

2.生姜可以用棉保存

平时家里存姜的时候，量不要太大，可以用棉絮保存。具体方法是取一个大玻璃瓶，然后取一块棉絮，用水打湿，铺在瓶底，然后放进去。装满后，把瓶子封好，想什么时候拿出来就什么时候拿出来。它的新鲜度一点都不会变，但是棉絮上的水不能太多，否则姜会腐烂。

3.生姜可以冷藏

收集的生姜不要清洗，直接放在保鲜袋里，存放在冰箱的冷藏室，也可以保存20天左右。此外，将收集的生姜放入塑料编织袋中，并将其保存在阴凉通风的环境中，也可以保存十几天。但是这些保鲜方法虽然可以让生姜不变质，但是会有一些水分流失，影响人们食用时的口感。