牛排怎样腌制

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1.准备食材：牛里脊400g，吐司三片，黄油10g，黑胡椒酱适量。

2.牛排洗净，在厨房用纸吸水，用黑胡椒酱腌制5 ~ 10分钟。

3.锅内黄油融化，牛排煎至一面约一分钟，再煎另一面至成熟。

4、盘子，锅里会有黑胡椒酱，可以放吐司片炒。