无花果和百香果一样吗
查看人数:发布时间:2022-05-12 16:47:01
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1.无花果不是百香果,它们是不同的水果。吃无花果时,去皮后可以直接吃肉,肉一般是红色的。除了鲜食和使用,无花果还可以加工成干果、果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
2.形状不同。无花果:无花果的底部是圆形的,果实的头部有一个尖锐的蒂,呈球状,形状类似梨。此外,无花果有几种不同的颜色,如白色、青色、棕色、红色、紫色和黑色。百香果:百香果整体形状为圆形,类似鸡蛋,所以百香果也叫蛋果。百香果的颜色只能分为黄色和紫色。
3.营养价值不同。无花果:无花果主要含有b族维生素、有机酸、无花果素、类胡萝卜素、生物碱、苷类等营养成分,无花果还含有花青素,具有一定的作用。百香果:百香果不含花青素,但百香果含有大量的水果香味,富含酚类化合物,有助睡眠。
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