核桃去青皮怎么干净
查看人数：发布时间：2022-05-13 08:54:01
内容详情
1.对于采摘下来的青核桃，先挑选皮不好的核桃，剩下的好的青核桃放入带盐水的盆中浸泡半小时左右。
2.这样可以稍微增加青核桃中的含盐量，有助于以后保持青核桃皮的内网干燥。
3.然后放在阴凉、干燥、通风的地方放置4天左右，直到青核桃拿起来的时候重量稍微轻一点。
4.切绿核桃皮时，需要带一副皮手套，防止绿核桃皮的汁液流到手上，变成黑色。
5.用刀在绿核桃上画四个轮廓。画的时候刀左右摆动几下，绿核桃的皮就可以稍微松一点。
6.然后用刀背沿着轮廓的缝隙左右摆动，这样绿色的核桃皮就会随着摆动的力而脱落。
7.这样去掉青核桃的皮，干核桃表面的颜色会很好看，吃起来很健康。
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