怎么做南瓜丸子

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1.南瓜250克，糯米粉90克，油适量。

2.做法：南瓜去皮蒸熟，用小勺把蒸熟的南瓜磨成泥。

3.加入米粉，根据南瓜的含水量掌握好糯米粉。我家南瓜比较干，用了90g左右的糯米粉。

4.揉成比乒乓球还小的球。

5.在锅里热油。热了5分钟，加入南瓜球搅拌。

6.炸至金黄色浮。