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烙饼用高筋面粉还是低筋面粉

查看人数：发布时间：2022-05-14 16:02:01

内容详情

1.高筋面粉和低筋面粉都可以做煎饼。高筋面粉做的煎饼会脆，低筋面粉做的煎饼会软。

2.将面粉加入温水、蛋液和各种调料制成面糊，然后在油锅中稀释，煎成金黄色。

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