正宗的三杯鸭是哪三杯

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1.正宗三杯鸭的“三杯”就是一杯酒，一杯糖，一杯调料。三杯鸭是福建省的传统菜肴。选择老麻鸭，倒入上好的酱油和米酒，放入锅中翻炒，倒入三杯食材。

2.三杯鸭营养丰富，能补充能量，，比较适合夏秋季食用。