黄豆泡多久

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1.一般来说，大豆需要浸泡三到五个小时。在熬汤或打豆汁之前，大豆更容易入味，减少烹饪时间。黄豆不需要泡太久，因为煮汤用的黄豆只需要发泡即可。如果想泡久一点，可以泡热水。

2.大豆营养价值高。这种食物含有大量的蛋白质，有蔬菜肉和绿色奶牛的称号。

3.大豆含有大量的氨基酸，其中更多的是人体必需的，可以为人体补充大量的氨基酸。食物中的氨基酸和蛋白质可以提高人体。

4.大豆含有大量的膳食纤维，可以起到通便的作用，帮助肠道。