做菠萝包教程全过程
查看人数:发布时间:2022-05-15 18:58:02
内容详情
1.高筋面粉,牛奶,糖,黄油,全蛋液,盐,酵母,适量,黄油,低粉,糖,全蛋液,适量。
2.用后涂油的方法把面包揉到不粘手,发酵。
3.发酵的时间到了。我们可以开始做皮肤了!首先,在黄油中加入糖,搅拌均匀。
4.分几次加入蛋液。
5.加低粉放冰箱里一两个小时。
6.发酵面团和面团,分成五等份,现在是十五分钟放松时间。
7.放松后,将面团铺在面团上。
8.进行比较后一步发酵,这次已经发了,但是味道还是不错的,大家注意!烤之前刷一层蛋液!
9.将烤箱设定在175度20分钟。
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