球釜内胆和陶晶内胆区别

内容详情

1.材料

(1)球壶内胆材料与一般电饭煲大致相同，采用金刚石颗粒涂层，减少粘锅现象；外层是生铁，加热更快更均匀，烹饪效果更好。

(2)将陶静衬里和陶静在高温下烧制，并将一层陶瓷材料附着到衬里上。同时，利用陶瓷的天然不粘性、耐刮擦性和远红外加热性来改善传统内衬的性能。由于陶瓷的热传导，米饭变得更暖和。

2.技术原理

(1)球壶内胆全方位360度加热，使米饭受热均匀。它能使锅内的米水由外向内有规律地沸腾，每粒米都被加热到360度，没有死角；在保温阶段，高温蒸汽分子可以锁住大米的水分和香气，烹饪后可以保鲜8小时。

(2)陶静衬垫陶瓷表面处理技术；增强了电饭煲的远红外加热性能。其热效率比传统普通硬质内衬高3-4倍。同时，“陶静”内胆晶体中的贵金属离子能自动长期有效抑制食物中混入的病，使熟食能更长时间保鲜，更卫生。