面包糠是什么做的

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1.面包糠是由面包片经过去皮、切片、恒温干燥，然后均匀粉碎而成。

2.面包糠是一种用途广泛的食品添加剂，用于油炸食品的表面，如炸鸡、鱼、海鲜(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。它的味道酥脆，柔软，美味，营养丰富。