阿斯巴甜是糖精吗

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1.阿斯巴甜不是糖精，而是代替糖的甜味剂。

2.阿斯巴甜(c14h18n2o5，mr=294.30)是一种非碳水化合物人工甜味剂。别名是asbatam、apm、canderel等。熔点：248-250。折射率：14.5。

3.阿斯巴甜是中国典记载的品种。参见2010版中国典第1199页。阿斯巴甜也列入美国典和欧洲典。

4.糖精一般指邻苯二甲酰磺酰亚胺，是一种不用加热的甜味剂。为白色结晶性粉末，不溶于水。它的甜度是蔗糖的300-500倍，不含卡路里。吃的时候舌头上会有轻微的苦味和金属味。它的钠盐易溶于水。

5.ld50为5000 ~ 8000mg/kg；安全允许日摄入量(adi)为0 ~ 2.5 mg/kg。糖精可以通过邻磺基苯甲酸与氨反应来制备。主要用于食品工业，可用于牙膏、和化妆品。

6.2017年10月27日，卫生组织国际症研究机构公布的致物名单初步排序，糖精及其盐类为三类致物。