烤好的泡芙怎么保存

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1.带馅的泡芙一般当天吃，常温下不能保存到第二天，第二天会变味；但是可以密封绑好，放在冰箱里保存，只能保存一天左右。应该尽快吃，冰箱里存放的泡芙不脆不硬。

2.烤好的泡芙，如果不立即食用，可以放在保鲜袋里，在冰箱里保存1周左右。食用前，从冰箱中取出，放入烤箱中，在180烘烤3-5分钟，然后再次烘烤皮肤，直到变脆。

3.将面包放入原包装蜡纸中，折几张用水浸泡过的纸包在面包蜡纸外层，然后放入用水浸泡过的塑料袋中，扎紧嘴，过夜。这不仅会软化面包，还会改变它的味道和营养。

4.将半壶温水倒入蒸笼，加入少许醋，放入蒸笼和面包中，盖紧盖子。面包会在一夜之间变软。

5.泡芙外热内冷，外脆内滑，口感极佳。制作汉密尔顿泡芙时，面包是用水、奶油、面粉和鸡蛋制成的，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射的方式倒入面包中。在汉密尔顿泡芙上，可以撒一层糖粉，也可以放干果、巧克力酱、椰子等。