雪花酥和牛轧糖的区别

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1.卷糖的浓浓奶味和醇厚的口感令人陶醉。饼干特有的黄油香气，坚果的香气，新鲜酸甜的水果味都很浓郁，带给我们多层次的味蕾享受。

2.从牛轧糖和雪花酥的方式来看，两者差别不大。大致来说，雪花酥可以算是牛轧糖的2.0版。唯*的区别可能是雪花酥比牛轧糖多添加了更多的脆饼，大大提升了口感。雪花蛋糕中常使用杏仁、核桃仁等坚果，并加入酸甜适口、耐嚼的蔓越莓干、黑加仑子等进行科学搭配。