青豆怎么保存不会坏

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1.新鲜青豆一时半会吃不下。可以先将青豆去皮，然后放入保鲜袋中不沾水，比较后放入冰箱冷冻。这种方法可以暂时保存青豆。

2.还有一种方法可以保存更久，就是把青豆用开水焯一下，然后用冷水淋一下，再放到冰箱里，上半年不会坏。