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玫瑰酱香饼怎么做

查看人数：发布时间：2022-05-18 17:57:02

内容详情

1.将玫瑰酱、椰子、糯米粉和蜂蜜放入干净的盆子中，混合均匀，放入冰箱备用。

2.将油皮的所有材料放入面包机，启动面团搅拌程序20分钟。

3.和面后，用保鲜膜包好，放冰箱半小时。

4.将酥脆的材料混合，用一次性手套慢慢揉面团。

5.用保鲜膜盖住糕点，放在一边备用。

6.将玫瑰酱的馅料分成11块，稍圆后放在一边备用。

7.油皮包好面皮，捏下来，把面团擀成又大又细的面团。

8.像被子一样折叠成30%的硬壳，比较后卷成大硬壳。

9.擀成一条面团，把面团平均分成11份，取一个面团压平。

10.把玫瑰馅像包子一样包起来。包好后，捏紧，合上。

11.面团全部填满后，放入烤盘中，轻轻展平(如果用金盘，不需要油纸)。

12.将所有蛋糕刷上蛋液，烤箱预热至160，将整块蛋糕放入烤箱160烘烤40分钟，上色后及时用锡纸盖好，出料后放凉。

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