烀猪大肠方法

内容详情

1.材料：猪大肠、葱、姜、卤袋。

2.将葱洗净，切成段。将姜片洗净，用刀背拍松。

3.取一锅水，加热，加入葱、姜、卤汁。

4.水烧开后，转小火煮5分钟左右，使香味溢出。然后把煮熟的猪大肠放进锅里。

5.盖上锅盖(关火闷)30分钟左右。