生活小技巧之蜂蜜保存

内容详情

1.选择不含杂质的纯蜂蜜，放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐中，然后每500克蜂蜜中加入一小块生姜，密封保存在阴凉处，长时间保存不会变质。

2.尽量保持密封。因为蜂蜜有吸收空气中水分的能力，如果吸收的水分多，蜂蜜本身的浓度就会降低，然后在发酵过程中变质。因此，储存时应盖紧，防止漏气，减少与空气的接触，这样蜂蜜才能长期保存。每次吃蜂蜜后，盖上容器，防止污染。

3.成熟的蜂蜜一般可以室温保存。应干燥通风，避免阳光照射。如果温度太高，也可以存放在冰箱里。