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板栗剥法窍门

查看人数:发布时间:2022-05-20 07:30:02

内容详情

1.浸泡在热水中

剥栗子时,先用热水浸泡半小时,然后去皮。这时候会觉得特别放松,因为在热胀冷缩的作用下,栗子的皮会自然的从里面的果肉中分离出来,人们轻轻一划就可以去皮,可以保持栗子果肉的完整,很容易去皮。

2.混合方法

剥栗子的时候也可以提前用清水洗掉,然后用它把栗子在中间分成两部分,然后放在盆子里,用适量的开水泡一会儿,然后用筷子顺时针方向搅拌。在搅拌过程中,板栗的果肉和外壳会自然分离。比较后,取出里面的板栗果肉,用清水冲洗干净。

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