干枣夏天怎么保存

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1.将红枣暴露在外，确保水分干燥，放入密封塑料袋中，真空包装，一般可储存一年左右。

2.红枣在夏天容易生虫。你可以把买的干枣洗干净，放在高压锅里蒸。当锅打开，暴露在空气中时，按压阀门10分钟。关火，让它自然冷却。拿出来放在干净的容器里。吃什么拿什么。这种枣已经糖化，表面有光泽，夏天不发霉不虫蛀。

3.红枣放在阳光下，然后紧紧地包装起来，放在冰箱的冷冻室里。就算明年吃了也不会变质。记得把它们放在冷冻室里。否则，它们会变坏得更快。