枸杞挑选技巧

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1.看颜色：品质好的枸杞不是很亮，而是深红色，没有黑头。

2、捏：放在手里捏。质量好的蟑螂在你手里不觉得粘，也不结块；质量差的枸杞拿在手里会感觉很滑。

3.泡水：优质枸杞在水里泡一会儿就会浮在水面上。一开始沉了，但很快就会浮出水面。

4.大小：质量好的枸杞颗粒饱满，大小基本一致，种子少。

5.气味：劣质枸杞会有酸味或刺激性气味，是硫磺熏出来的气味。陶，买的时候要买枸杞，不要有刺鼻、辛辣、酸味。

6.抢：手里抓一把枸杞。抓住它。自动摊出来的枸杞好，粘在一起的枸杞潮。