新鲜姜怎么保存1年

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1.首先，清洗购买生姜，去除腐烂部分。

2.准备好盐水，将生姜放入碗中浸泡15分钟左右。

3.把泡好的生姜拿起来，把水擦干。

4.准备一个保鲜膜，撒点盐在上面，然后放上生姜，包起来，放在阴凉通风处，一年后也不会坏。