馒头长期保存的方法

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1.馒头冷却后，用保鲜膜包裹。馒头一定要凉，不然馒头皮会带热气，容易碎；

2.将馒头放入冰箱不仅会延长保存时间，还会加速腐败；

3，而且容易直接在冰箱里产生蒸汽，会让冰箱结霜。等馒头都封好了，我们就可以放在塑料袋里了；

4.把塑料袋扎紧，排出里面的空气。切记不要漏进去，否则里面的水还是会流失；

5.比较后将密封好的馒头放入冷冻层。低温可以冷冻馒头中的水分，保持水分，抑制*的生长，大大延长馒头的储存时间。