冲蜂蜜水的正确方法

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1.水温

用60以下的温开水冲泡蜂蜜，与水混合，然后加入蜂蜜，用茶匙搅拌均匀。通常可以在一杯水中加入1-2茶匙蜂蜜，也可以慢慢加入蜂蜜，根据个人口味调整剂量。

李时珍本草纲目记载用温水泡蜂蜜对脾胃有滋补作用。

2、比较怕开水

烧水取蜂蜜是禁忌。

蜂蜜富含酶、维生素和矿物质等营养物质，以及生物活性物质，但这些成分比较大的弱点是怕热、怕烫。

刚烧开的开水，水温高达100，一旦冲泡成蜂蜜，会立刻破坏蜂蜜的有益成分。所以即使天气冷，也不能用开水冲蜂蜜水。

冷水冲蜂蜜，能

蜂蜜是补燥的，用凉开水冲泡比较能润*，可以在本草纲目找到。