纯黄瓜粥怎么做

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1.锅里放足够的水，火会在锅里发出响声，水也打不开。用清水将米洗净，放入锅中。

2.用勺子搅拌米饭几次。

3.在锅里加入一滴食用油，用大火煮沸。

4.煮到锅里的水再次烧开，浮沫浮在表面，用勺子撇去浮沫。

5.用勺子往一个方向搅拌锅里的米饭几次，转小火慢慢煮。每隔一段时间用勺子朝一个方向搅拌几次。

6.把锅里的米饭煮到软烂。

7.转中火，用勺子往一个方向搅粥，煮10分钟左右，直到粥稠。

8.黄瓜洗净，用去皮刀轻轻刮去外皮。

9.将黄瓜用刀切成薄片，然后切成小块。

10.把黄瓜丁放进锅里。

11.加入适量的盐调味。

12.用勺子搅拌1 ~ 2分钟，关火。