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凉拌西瓜皮怎么做

查看人数：发布时间：2022-05-24 08:12:01

内容详情

1.配料：西瓜皮300克，白糖5克，花椒5克，鸡精5克，香油5克，酱油10克，老陈醋10克，大蒜10克，花椒10克。

2.首先，切西瓜皮，去掉西瓜皮，只留下浅绿色的部分。

3.将瓜皮切片，放入盆中。

4.加入适量盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。

5.将大蒜切碎，放入碗中备用。

6.将辣椒切成圆形，放入碗中备用。

7.将腌制好的瓜皮用冷开水冲洗干净。

8.洗完后捞出来放在盘子里备用。

9.在碗里加入糖、胡椒和鸡精。

10.加入芝麻油、酱油和陈醋。

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