鲜参怎么保鲜

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1.新鲜人参可以储存在冰箱里。在鲜人参表面洒上适量的水，然后用保鲜膜包好，放在家里的冰箱里。储存前，可以在保鲜膜上打几个小孔，方便人参通风，这样新鲜人参可以储存两次左右，不会变质。

2.新鲜人参可以存放在沙子里。给新鲜人投保湿沙，可以保存一个月左右不变质。家里可以准备一个大箱子，里面放湿沙，然后把人参埋在里面。

3.鲜人参也可以干燥保存。鲜人参可以晒干。干燥脱水后，可在干燥阴凉的环境下保存一年左右，不会变质。