烘培与烘焙的区别

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1.烘焙：干燥(茶叶、烟叶等。)用火。烘焙：是指在物料的燃点以下，通过干热使物料脱水、干燥、硬化的过程。

2.烘焙是一种方言，汉语单词里没有记载。然而，如果被人们使用，它就成了一个约定俗成的词。

3.烘焙源：三国演义第28回：“郭经常陪、在草堂喝酒。一边烤行李一边养马。”