怎么使用明胶

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1.根据所需数量确定透明膜的数量。

2.用冰和冷水装满一个碗，将薄膜放入冰浴中。

3.当薄膜变软时，拧干多余的水分，然后倒入温水中搅拌。

4.比较后，溶解的明胶和液体通过沙漏筛，冷藏和冷却固化。

5.确定所需的胶粉量，将胶粉撒在冷水中溶解。

6.加入热水，用搅拌器搅拌，确保所有晶体溶解，否则会结块。

7.为了达到比较佳效果，将成品通过细网过滤出来，放入冰箱冷藏。