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冬笋烩香菇怎么做

查看人数：发布时间：2022-05-27 15:59:01

内容详情

1.主料：冬笋250克。

2.辅料：香菇50克(鲜)。

3.调料：酱油5g醋5g盐3g淀粉10g花生油25g。

4.冬笋去皮洗净，切成铁架块。

5.用大火加热炒锅，加入适量花生油，油热时在锅里炒冬笋和香菇。

6.然后加入一些酱油、醋和盐，搅拌均匀，然后加入一点汤煮沸。

7.比较后用湿淀粉勾芡，继续炒至汤汁变稠。

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