金骏眉怎么区分等级

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1.特级

超级金骏眉的原料是从桐木关平均海拔一公里左右的原生态郑山种族野生茶树上采摘的。这种野生茶树也被称为菜茶和外来物种，树龄已达数百年。超级金骏眉非常珍贵，弦强而紧，色黑而油，有明显的桂圆或松烟香味。冲泡后香气清纯悠扬，滋味醇厚甘甜，带有高山韵，汤色橙黄透亮，叶底软嫩挺拔，有皱纹，古铜色。

2.一级

一级金骏眉的原料采自桐木关周边地区，如吴山地、成墩镇等，原生态郑山种族茶树从桐木关引进。除了金骏眉，银骏眉、童骏眉也产于此。与超级金骏眉相比，一级金骏眉条索结实，但茎略黑，颜色深，汤色橙黄明亮，叶底青铜，但略黑。

3.二级

二级金骏眉的原料是从武夷山其他山区人工种植的茶园中采摘的，所以这种金骏眉的品质不如原生态茶树生产的一级茶。条纹略粗而实，茎多，颜色较不深，汤色橙黄色，叶底略厚而硬，铜色略暗。

4.三级

三级金骏眉的原料采自武夷山，如福安、政和，但仍在福建山区。茶树不是正山种族茶树，而是福云6号和福云7号，是福鼎大白茶和云南大叶茶的杂交树种。这种树种的茶叶既可以制成绿茶，也可以制成红茶。所产金骏眉条厚而松，茎粗，绒毛多，颜色黑，香气略平，味微浓，汤色深红，叶底形状不一，嫩度差。

5, 4

四级金骏眉产于浙江等福建省以外的地方，原料由绿茶和黄茶的单芽制成。其品质特点是小叶茶的条索细而紧，而大叶茶的条索强，色泽黑而有光泽，金毛较多。冲泡后汤色红，香气浓郁，口感醇厚。